Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 25 Potravinové zdroje, výživa a zdravie ľudí 3 - Peter Chlebo, Ján Keresteš, Kolektív autorov od authora Peter Chlebo, Ján Keresteš, Kolektív autorov a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinuscz