Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze. Odborné kreslení - Pavlína Klopfštoková od authora Pavlína Klopfštoková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Pavlína Klopfštoková |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
108 |
| Rok vydání |
2015 |
| Žánr |
zjednodušená četba |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Informatorium |
