Učebnice podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT. Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost - Libuše Kuderová od authora Libuše Kuderová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Libuše Kuderová |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
184 |
| Rok vydání |
2005 |
| Žánr |
zjednodušená četba |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Fortuna |
