Tato kuchařka je především určená pro lidi trpící velkým spektrem potravinových alergií a nesnášenlivostí, kteří si chtějí dopřát klasickou českou kuchyni. Všechny recepty jsou bez použití lepku, mléka, mléčných výrobků, vajec, rýže a škrobových mouk. Recepty se připravují z přirozeně bezlepkových surovin např. pohanky, jáhel, kukuřice, čiroku a brambor. Kuchařka uvádí recepty s luštěninami a ořechy i bez nich, neboť existuje nemalá skupina lidí s nesnášenlivostí sóji i ostatních luštěnin a různých druhů ořechů nebo s alergií na ně. V kuchařce naleznete 84 slaných receptů určených na celodenní Levně, chutně, bezlepkově i bez mléka a vajec, aneb jak jednoduše uvařit a upéct navíc i bez škrobů a rýže - Markéta Učíková od authora Markéta Učíková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.