Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu n Kulinářské cesty po České republice - Dominic James od authora Dominic James a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Dominic James |
Jazyk |
český |
Počet stran |
664 |
Rok vydání |
2018 |
Žánr |
cestopisy |
Typ |
filmy |
Nakladatelství |
Sand Dune |