„Španělský gastronomický zeměpis – španělské snoubení vín a pokrmů. “ Ing. Eva Petrová je majitelkou společnosti Petrus, s. r. o. , dovážející do ČR španělská vína. Její společnost oslaví v letošním roce 10 výročí spolupráce s nejvýznamnějšími španělskými výrobci vín. Jedním z několika pilířů „celoročních oslav“ je i kniha, kterou jsme nazvali Bílá ryba, která patří mezi nejtradičnější španělské pokrmy. Při její tvorbě čerpá autorka z bohatých znalostí Španělska, španělských vín, španělské gastronomie, místních zvyklostí a tradičních i méně tradičních španělských specialit. Cestou zazajímavými po Bílá ryba. - Eva Petrová od authora Eva Petrová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.