Pri rozhovoroch na tému celiakia často konštatujeme, aké problematické je držať bezlepkovú diétu. Žiaľ, veľký problém predstavuje upečenie bezlepkového chleba a zavedenie pestrého jedálneho lístka. Bezlepkové polotovary, hotové jedlá a sladkosti, ktoré dostať kúpiť v obchodoch, sú predražené, špeciálne zmesi múk sa dajú zohnať iba v špecializovaných predajniach alebo na internete. Táto knižka ponúka príležitosť na to, aby ste si vedeli pripraviť bezlepkové varianty takých jedál, ktoré inak celiatici nemôžu konzumovať. Okrem toho uvádzame niekoľko tipov a dobrých rád, ako postupovať, keď sa odh Bezlepkové dobroty - Judit Kovácsné Oszlánczki od authora Judit Kovácsné Oszlánczki a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.